Bäcker-Innung Kronach

© Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e. V.

Die Bäcker-Innung Kronach ist ein Zusammenschluss von Bäckereien aus dem Landkreis Kronach und eine der insgesamt 47 bayerischen Bäcker-Innungen.

Wir sind eine Körperschaft des öffentlichen Rechts, unsere Geschäftsführung erfolgt durch die Kreishandwerkerschaft Kronach. In der Kronacher Berufsschule findet die schulische Ausbildung statt - wir führen die Geschäfte im Prüfungswesen der Bäcker*innen und Fachverkäufer*innen. Die jährliche Brot- und Stollenprüfung in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Brotinstitut, bei der die Produkte der Innungsbäcker auf Qualität, Geschmack und Handwerkskunst geprüft werden, wird ebenfalls von der Innung organisiert und durchgeführt.

Wenn auch Sie Wert auf aktuelle Informationen und Service legen, sind Sie bei uns genau richtig. Werden auch Sie Mitglied in unserer starken Gemeinschaft!

Alfons Möckel